Berthel, L., Tejeda, L. P., Úsuga, L. M., & Paternina, S. (2026). Caracterización Fenólica y Actividad Antioxidante de los Residuos de Cáscara de Cacao con Potencial en Materiales Biofuncionales. Metodologías En Ingeniería Desarrollo En La Educación, Administración, Humanidades Y Social, 3(2), 34-38. https://doi.org/10.71103/xqa52j21