Berthel, L. (2026) “Caracterización Fenólica y Actividad Antioxidante de los Residuos de Cáscara de Cacao con Potencial en Materiales Biofuncionales”, Metodologías en Ingeniería Desarrollo en la Educación, Administración, Humanidades y Social, 3(2), pp. 34–38. doi:10.71103/xqa52j21.